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雪菜茭白炒淡菜的做法步骤

1.材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）

2.将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。

3.将茭白剥壳、清洗一下。

4.放在案板上切成片。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

6.随后，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至茭白断生。

8.接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。

9.然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。

10.最后，加适量的盐。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘。